在养殖生产中要鼎力大举提倡在饲料中不要添加抗生素与激素类药物,可使用微生态制剂、中草药制剂、新型抗菌药物及细胞因子制剂等,既宁静、效果好、使用方便,又无药物残留、不发生耐药性,能保障动物性食品宁静,这是养殖业今后的用药偏向。
常用的微生态制剂有光合细菌、枯草芽孢杆菌、硝化菌等,通过它们的剖析和吸收作用可降低水体中的分子态氨、硫化氢等有毒物质的浓度,同时亦可利用水体中的有机物,降低化学耗氧量和生物耗氧量,间接增加水体中的溶解氧含量,从而到达净化水质、预防疾病的目的。接下来,小编仔细分析一下微生态制剂常用菌种:
1、乳酸杆菌类(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌等)乳酸菌有10多个属、100多个种。乳酸菌在代谢历程中能产出大量的有机酸,溶菌酸及过氧乙酸等,具有很强的杀菌功效,抑制有害菌的繁殖,抑制有机物的腐烂剖析;代谢中发生的多种氨基酸,合成维生素(VB1、VB2、VB6、VB12、VC),给动物增添营养物质,资助食物的消化及吸收,促进宿主代谢,克服糜烂历程,剖析与转化有害物质,保障动物正常康健的生理状态;能刺激肠道的免疫细胞增加局部免疫抗体的数量,诱导免疫球卵白A的排泄,提高动物机体的免疫力与抗病力。
2、芽胞杆菌类(枯草芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、纳芽菜孢杆菌等)好氧缔限嘻杆菌可消耗肠内的氧气,使局部氧分子浓度下降,抑制有害的大肠杆菌与沙门氏菌繁殖,其代谢中发生的细菌素与过氧化氢对有害菌也有强大的杀伤能力;抑制糜烂菌生长,进而淘汰氨、胺有害物质的发生;代谢产物中的氨基酸,维生素B族,促生长因子及种种酶(卵白酶,淀粉酶和脂肪酶等),给动物提供营养,资助消化食物,大大地提高饲料的转化利用率;在反刍动物的瘤胃中,能剖析纤维二糖,为动物提供营养;并提高免疫力与抗病力等。
3、肠球菌类(粪链球菌,尿链球菌、禽链球菌、鸟链球菌、乳链球菌等)能发生乙酸、甲酸、拮抗致病性大肠杆菌与沙门氏菌,维持肠道需氧菌与厌氧菌的比例,调治菌群平衡;还能发生VB1、VB2、VB6、VB12、VC等多种维生素。
4、酵母菌类(啤酒酵母菌、产朊假丝酵母菌等)目前已知的酵母菌有500多种,酵母菌与真菌、细菌等互生、共生培养,其代谢产物含有富厚的卵白质与维生素,是动物的有效养分;还能发生促进细胞破裂的活性物质,有利于乳酸菌和放线菌的生长;提高动物机体的免疫力与抗病力;还可发生VB1、VB2、VB6、VB12、VC、氨基酸及多种酶类。酵母菌及其代谢产物,经处置惩罚后可作为动物饲料的调治剂、粗饲料的发酵剂、营养剂及治疗剂使用,可部门取代抗生素的应用。
5、双歧杆菌:目前已知双歧杆菌属中有30多个种类,其中使用最多的是:双叉双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和假双歧杆菌等。
6、光合细菌类 光合细菌在代谢中能发生糖类、氨基酸类,维生素类等生物活性物质,这些物质被动物利用后,可促进动物生长发育,提高对饲料的转化利用率;提高机体的免疫力;还可净化水体、净化饲养情况,通过太阳能或紫外线做能源,利用有机物和有害气体为基质,净化水质与土质。因为光合菌能直接利用水中的有机物,氨态氮和硫化氢,通过反硝化作用除去水中的亚硝酸铵,还能剖析池塘里的残饵和粪便等。光合细菌在水中繁殖释放出酵素,能抑制病原菌生长。
7、丝状真菌类 丝状真菌能发生淀粉酶、卵白酶、纤维素剖析酶等,能剖析有机物,可促进饲料营养身分的转化与剖析,提高动物对饲料的利用率。
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