在养猪生产中,使用的饲料中恒久添加抗生素,化学合成药物和激素类药物等,用于预防保健与促生长,尤其是抗生素的使用,越用越多,越用越滥,不仅造成严重的药物残留与生态情况的污染,而且造成病原体耐药性增强,危害动物性食品与人类康健的宁静,应引起各人的高度关注。
康健养殖是低能耗、低污染、低排放的养殖业,这是目前我国养殖业生长的一种新模式,在养猪生产中要鼎力大举提倡在饲料中不要添加抗生素与激素类药物,可使用微生物促长剂、中草药制剂与细胞因子制剂等,既宁静、效果好、使用方便,又无药物残留,不发生耐药性,能保障动物性食品的宁静。
动物微生态制剂的主要功效
1.提高猪只的生产性能和饲料利用率。益富源微生物促长剂中的有益菌可发生多种消化酶、维生素、有机酸和促生长因子等多种生物活性物质,这对提高猪只的生产性能和饲料转化率很是重要。饲喂微生物促长剂的猪群平均提高增重12%~20%,提高饲料转化率为10%,仔猪成活率可提高5%~10%,死亡率大大降低。可促进母猪发情,延长发情期,提高受孕率与产仔成活率等。
2.提高猪只的免疫力与抗病力。微生物促长剂中的种种益生菌通过占位、粘附、竞争性排斥;营养物质的争夺,生长历程中发生的有机酸、细菌素、抗菌肽、溶菌酸及过氧化氢等物质,可抑制与排除有害细菌,维持机体肠道内微生态平衡,防止消化道与呼吸道种种疾病的发生。据有关研究陈诉,使用微生物促长剂的猪群,猪的肠道疾病发病率淘汰25%,呼吸道疾病降低了50%。益生菌的细胞壁上存在着肽聚糖等,可刺激肠道的免疫细胞增加局部免疫抗体的数量,有利于增强动物机体的抗病力。乳酸菌排泄的免疫球卵白1gA与分歧杆菌发生的胞壁酰二肽(MDP)均能活化巨噬细胞,诱导机体发生细胞因子,增强吞噬细胞和淋巴细胞的活性,提升体液免疫和细胞免疫的功效。
3.提高畜产物的品质,生产绿色食品。微生物促长剂无毒副作用,无药物残留,无耐药性,使用宁静,可促进猪肉肉质的改善,淘汰脂肪沉积,是生产绿色食品的最佳添加剂。
4.改善养猪场的生态情况。微生物促长剂在肠道内定植,一方面抑制病原菌(特别是糜烂菌)的繁殖,可淘汰有害毒物质的发生与排出;另一方面益生菌又与胃肠道内的原有的正常菌群协同作用,提高饲料转化利用率,淘汰卵白的氨与胺的转化,淘汰氨气、氢气、吲哚、硫化氢、粪臭素等有害物质的发生与排放量,消除恶臭的气味,淘汰情况污染,净化空气质量。一般可使猪舍内氮气含量降低10%~25%,硫化氢降低4%~6%。益生菌在代谢历程中发生大量的有机酸、抗生物质等,对蚊蝇等害虫的生长繁殖有很强的抑制作用,可淘汰蚊蝇的孳生。使用微生物促长剂的养猪场,一般蚊蝇基本都被消除。同时益生菌对猪场高浓度有机粪尿废水另有明显的净化效果。

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